Türk Hava Yolları (THY) Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat'ın Güney Koreli ünlü şef Paik Jong-won'a Afyon kaymağı ve bal göndermesi, iki ülke arasındaki gastronomi bağlarını güçlendirdi. Şefin İstanbul'da tattığı ve büyük beğeniyle bahsettiği Afyon kaymağı, sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Bu durum, Afyon kaymağı ve balının Güney Kore pazarına girmesinde önemli bir rol oynadı. Prof. Dr. Bolat'ın girişiminin ardından başlayan ihracat, iki ülke arasındaki ticari ilişkilerin geliştirilmesine de katkı sağlıyor. THY'nin bu kültürel diplomasi girişimi, hem Türkiye'nin gastronomi zenginliğini tanıtıyor hem de uluslararası iş birliklerini artırıyor. Bu anlamlı jest, iki ülke arasındaki dostluk ve iş birliğini pekiştirirken, Türkiye'nin lezzetlerini dünyaya tanıtmaya yönelik çabaları da gözler önüne seriyor. Başkan Bolat'ın kişisel tecrübeleriyle desteklenen bu adımın, gelecekte daha geniş çaplı iş birliklerine öncülük etmesi bekleniyor.

Afyon Kaymağı'nın Güney Kore Yolculuğu

Prof. Dr. Ahmet Bolat, geçtiğimiz yıl Güney Kore ziyaretinde Şef Paik Jong-won'un adını duyduğunu ve İstanbul ziyaretinde Afyon kaymağını ve balı çok beğendiğini öğrendiğini belirtti. Daha sonra Güney Kore'ye Afyon kaymağı ve bal ihracatının başladığını ve bu sürecin takip edildiğini ifade etti. Kendi Afyonkarahisar ziyaretinde tattığı Afyon kaymağının lezzetinden etkilendiğini vurgulayan Bolat, Şef Paik'in de bu lezzeti deneyimlemesini istedi. Bu nedenle, taze Afyon kaymağı, özel koşullar altında Güney Kore'ye ulaştırıldı. Şefin kaymağı tadarken çektiği video, sosyal medyada büyük ilgi gördü ve Afyon kaymağının tanıtımına önemli katkı sağladı. Bu, küçük bir jest gibi görünse de iki ülke arasındaki ilişkilerde önemli bir köprü görevi görüyor.

Şef Paik Jong-won'un Türkiye Davetine

Prof. Dr. Bolat, Şef Paik Jong-won'u Türkiye'ye davet etti. Gelecek yaz, Mezopotamya turu kapsamında Diyarbakır, Elazığ, Malatya, Adıyaman ve Şanlıurfa'yı ziyaret etmesi planlanıyor. Bu ziyaret, Güney Koreli şefin Türkiye'nin farklı bölgelerinin zengin mutfak kültürünü yerinde deneyimlemesine imkan tanıyacak. Yöresel şeflerle birlikte çalışarak, Türkiye'nin çeşitli lezzetlerini keşfetme fırsatı bulacak. Bu gastronomik yolculuk, iki ülke arasındaki kültürel alışverişi daha da derinleştirecek ve Türkiye'nin mutfak mirasının uluslararası platformlarda daha geniş bir kitleye ulaşmasını sağlayacak. Güney Kore'den gelecek turistler için de bu deneyim yeni bir çekim merkezi oluşturacaktır. Bu girişim, kültürlerarası diyaloğu ve karşılıklı anlayışı güçlendirmeyi amaçlıyor.

Türkiye'nin Gastronomi Diplomasi

Bu olay, Türkiye'nin gastronomi alanında yürüttüğü diplomasi çabalarının başarılı bir örneğini oluşturuyor. Afyon kaymağı gibi yerel lezzetlerin uluslararası arenada tanıtımı, Türkiye'nin kültürel mirasını koruma ve paylaşma hedeflerine hizmet ediyor. Bu tür girişimler, turizmi ve ticareti teşvik ederek ekonomik büyümeye de katkı sağlıyor. Güney Kore ile olan bu iş birliği, ikili ilişkilerin güçlenmesinde önemli bir rol oynuyor. Benzer girişimlerin diğer ülkelerle de gerçekleştirilmesiyle, Türkiye'nin mutfak kültürünün dünya genelinde daha fazla tanınması bekleniyor. Bu, hem ulusal gururu artırıyor hem de uluslararası platformlarda Türkiye'nin imajını olumlu etkiliyor.